Kai Messer Shun Classic inkl. Schneidebrett Set

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Kai Messer Shun Classic inkl. Schneidebrett Set

Gute Messer lassen sich kaum verbiegen, so sagen es zumindest die Küchenprofis und die müssen sich ja damit auskennen. Zu diesen guten, fast unverbiegbaren Messern gehört das Kai Messer Shun Classic. Umso besser, dass es im Set mit einem hochwertigen Schneidebrett kommt. So können Sie gleich sehen, dass es hält, was wir hier versprechen.

Die Klinge ist 18 cm lang und aus Damaszener Stahl gefertigt. Die innere Lage besteht dabei aus VG-MAX-Stahl. Das zusammen ergibt die extreme Härte des Messers. Die natürliche Maserung ist bei jedem Messer individuell ausgeprägt. Damit das Messer alles problemlos schneidet, was Sie essen wollen, wurde es konvex angeschliffen und manuell gehont. Probieren Sie es am besten an einer Tomate oder Zwiebel aus. Mit einem sauberen Schnitt kommen Sie durch Haut und Fruchtfleisch durch.

Das dazugehörige Schneidbrett aus Eichenholz sieht nicht nur besonders stylisch aus, sondern schont zudem die Klinge. Es besitzt zwei gefräste Kanten, damit Sie das Brett besser anheben können.

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