Kai Messer Shun Kaji Serie

ab 175,00 €*

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Artikelnr.: 8230039

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Kai Messer Shun Kaji - erstklassige Messer made in Japan

Die Kai Messer Shun Kaji werden in Seki, Japan hergestellt - eine Messerschmiede, die den Ehrentitel "Kaji" tragen darf. Die Messer der umfangreichen Serie haben beidseitig geschliffene, enorm harte 32-lagige Damaszenerstahl-Klingen (SG-2/64 HRC) und Griffe aus schwarzem Pakka-Holz , die Ihrer Hand schmeicheln werden.

Messer Vielfalt

Das 2-teilige Messer-Set enthält ein Allzweckmesser (11 cm) und ein Santoku mit Kullenschliff für Gemüse, Fisch und Fleisch. Beide Messer bekommen Sie auch einzeln.
Das Brotmesser mit Wellenschliff (22,5 cm) lässt das Schneiden einer harten Brotkruste leichtgängig gelingen. Mit den Kochmessern (15/20 cm) schälen, putzen und schneiden Sie Gemüse wie Obst oder bereiten Fleisch zu. Das kurze, scharfe, spitz zulaufende Officemesser (9 cm) eignet sich neben dem Schälen von Obst und Gemüse auch zum Zerkleinern von Knoblauch und Kräutern. Das lange, schmale Schinkenmesser (23 cm) schneidet dünne Scheiben von Braten und Schinken oder filetiert Fisch.


 

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