Grillrost Hotstone

ab 111,99 €*

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Artikelnr.: 8200044

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Praktisch und vielseitig - der Grillrost Hotstone

Ein gemütliches Feuer im Garten an einem warmen Sommerabend, was gibt es Schöneres? Dabei brennt das Feuer in einer Feuerschale sicher und kontrolliert ab.
Nachdem die Flammen nicht mehr direkt aus dem Holz schlagen bleibt ein knisterndes Glutbett zurück, dass noch lange Hitze ausstrahlt.

Wären wir in Südafrika, wäre nun die richtige Zeit für ein Braai gekommen - dem traditionellen BBQ über einem Glutbett aus Holz. Hierbei wird aus brennendem Holz ein Glutbett geschaffen, statt den Umweg über extra hergestellte Holzkohle zu nehmen. Im Grunde genommen sind das Glutbett von Holzkohle und das Glutbett eines (fast abgebrannten) Feuers physisch gleich: es ist eine große Hitze vorhanden, während die polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffe, Alkane und Alkene, Aldehyde, Alkohole, Carbonsäuren (also alles was uns nicht schmeckt und gesundheitlich bedenklich ist)  bei der Abbrandphase in Form von Rauch im wesentlichen verschwunden sind.
Idealerweise wählen Sie für ein solches Feuer daheim harzarmes Hartholz - beispielsweise Buche.

Einfache Technik für großen Nutzen


Genau hier setzt der "Hotstone" von Thermic Energy an.
Er nutzt die Wärme des Glutbetts für ein zünftiges BBQ im South African Style.

Der Hotstone von Thermic Energy ist eine große, runde 5mm starke Metallplatte, die direkt auf den Rand der Feuerschale gelegt wird.
Sie ist (je nach Feuerschalengröße) 3 - 4 cm größer gearbeitet als die Feuerschalen an sich, und liegt somit vollflächig und sicher auf dem Rand auf.

Dabei ist der Grillrost Hotstone in drei Segmente unterteilt:

- einen Gitterrost, der fast die Hälfte der Fläche einnimmt
- eine Grillplatte zum Braten, Warmhalten, Abstellen oder auch zum Backen
- einen freien Ausschnitt, der Feuersicht zulässt und zudem den Einsatz einer Glutkrahle ermöglicht... man kann die Glut bei Bedarf hin- und herschieben

5mm Stahl sorgen dafür, dass die Platte (ähnlich wie ein Gussrost) viel Hitze speichern kann und somit optimale Grillergebnisse erreicht werden können.
Zudem ist die Grillplatte auf der Oberseite mit einer hochwertigen Emaille beschichtet. Dies sorgt für hygienisch einwandfreie Bedingungen und dank der glatten, verglasten Oberfläche für eine leichte Reinigung.

Einen weiteren Vorteil bringt die Emaille noch: die Platte kann bei Nichtgebrauch draußen auf der Feuerschale platziert bleiben, ohne zu rosten!

Der Grillrost Hotstone gibt es in vier verschiedenen Durchmessern:

- für Feuerschalen mit 50 cm Durchmesser - Plattendurchmesser 54 cm (5 kg)
- für Feuerschalen mit 65 cm Durchmesser - Plattendurchmesser 69 cm (8 kg)
- für Feuerschalen mit 80 cm Durchmesser - Plattendurchmesser 83 cm (11,5 kg)
- für Feuerschalen mit 100 cm Durchmesser - Plattendurchmesser 103 cm (17,5 kg)
- hochwertige Emaillebeschichtung (kein Rost)

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