Die Petromax Hänge-Feuerschale - für Steaks und Gebratenes frisch vom Feuer
Die Petromax Hänge-Feuerschale ist das Pendant zum Feuertopf und gibt Ihnen die Möglichkeit, leckere Bratgerichte direkt über dem Feuer zuzubereiten. Dafür wird die Feuerschale mittels Stab-Öse an den Haken des Dreibeins gehangen und über dem Feuer positioniert. Um die Hitze zu regulieren, kann der Abstand zu den Flammen mit der Dreibeinkette vergrößert oder verkleinert werden. Die Petromax Hänge-Feuerschale dient damit als Flachgrill, worauf sich Steaks, Burger, Gemüse, Fisch, Reis- und Nudelgerichte sowie Eier oder Pancakes zubereiten lassen.
Die Petromax Hänge-Feuerschale - hält ein Leben lang
Die Petromax Hänge-Feuerschale ist aus robustem Stahl gefertigt und hält damit praktisch ein Leben lang. Mit einem Durchmesser von 56 cm bietet sie zudem ausreichend Platz, um auch eine große Truppe mit köstlichen Leckereien vom Feuer zu verköstigen. Durch die verschiedenen Hitzezonen, die die Petromax Hänge-Feuerschale bietet, macht das Kochen gleich noch mehr Spaß. Steaks können in der Mitte mit viel Energie gegart werden, während empfindlicheres Gemüse am Rand bei geringer Hitze schmoren kann. Durch die gewölbte Form der Feuerschale bleiben Sud und Bratensaft erhalten und geben dem Grillgut eine besondere Saftigkeit. Für den sicheren Betrieb sollten vor jedem Einsatz die Schraubverbindungen zwischen Hänge-Feuerschale und Stab-Öse auf ihre Festigkeit überprüft werden.
Der Einbrennprozess für eine schützende Patina
Wichtig ist, die Petromax Hänge-Feuerschale vor der ersten Benutzung einzubrennen, damit sich eine Patina entwickelt. Diese verhindert das Anhaften von Speisen und schützt das Metall vor Korrosion. Dafür wird die Feuerschale stark erhitzt und anschließend mit hitzebeständigem Pflanzenöl eingerieben. Dieser Vorgang kann mehrfach wiederholt werden. Danach ist eine natürliche Schutzschicht entstanden und die Petromax Hänge-Feuerschale lässt sich durch pures Wasser und ein weiches Tuch einfach reinigen. Jeder Einsatz baut die Patina weiter auf, sodass Sie sehr lange Freude an der Petromax Hänge-Feuerschale haben werden.
