Ankerkraut Fisch & Scampi - mild scharf und fruchtig
Marinaden bzw. BBQ-Rubs werden meist für Fleisch verwendet. Die Gewürzmischung Ankerkraut Fisch & Scampi kann darüber hinaus aber auch für mehr eingesetzt werden als "nur" Steak. Die Mischung besteht aus Basilikum, Meersalz, Knoblauch, Roh-Rohrzucker, Zitronenschale, grünem Pfeffer, Zitronenfruchtpulver (Dextrose, Zitrone, Maltodextrin, Zitronensäure) und Chilischrot. Die leicht scharfe, fruchtige Note passt perfekt zu Fisch, macht sich aber auch gut in Kombination mit Gemüse oder Grillkäse. Der Inhalt eines Korkenglases beträgt 70 g.
Verzehempfehlung: Circa 1 TL für 250g Fisch.
Fisch & Scampi Gewürz*
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| Nährwerte je 100g |
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*Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
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