Ankerkraut Curry Madras - fruchtig scharf
Das Ankerkraut Curry Madras ist eine scharfe Gewürzmischung mit fruchtiger Note. Seine Bestandteile sind Kurkuma, Koriandersaat, Bockshornkleesaat, Kümmel, Ingwer, Piment, Chili, Muskatnuss, Nelken und Kardamom. Die einzelnen Zutaten sind dabei so aufeinander abgestimmt, dass keine einzelnen Bestandteile hervorstechen sondern ein abgerundeter Geschmack entsteht. Das Curry Madras eignet sich vor allem für Fleisch, Fisch und Geflügel, kann aber auch sehr gut an Gemüse oder Hülsenfrüchten verwendet werden. In einem Korkenglas sind 60 g enthalten.
| Zutaten | Allergenhinweis |
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Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten |
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