Monolith Räucherschiene und Schieber Set - Räuchern auf hohem Niveau
Heutzutage will man mit seinem Grill oftmals nicht mehr nur einfach Steaks und Würste zubereiten, sondern versucht sich immer mehr an besonderen Dingen. Unter anderem kommt seit einigen Jahren das Räuchern der eigenen Lebensmittel zu diesen Besonderheiten hinzu. Ein solcher Räuchervorgang ist mit den Monolith-Modellen Junior, Classic und Le Chef ohne Probleme möglich, nur braucht man dazu das geeignete Equipment, denn sonst wird schnell aus der neuen auch gleich eine schlechte Erfahrung. Für das optimale Räuchern bietet Monolith als Zubehör eine qualitativ hochwertige Monolith Räucherschiene mit Schieber an. Beide Teile bestehen aus rostfreiem Edelstahl und der Griff des Schiebers ist zudem aus Bambus. Diese Werkzeuge dienen dazu, dass man über die spezielle "Smokeöffnung" des Keramikofens die Brennkammer befüllt. Dazu legt man die Brennpellets auf maximal 2/3 der Länge der Schiene, führt diese einige Zentimeter ein und lässt das Brennmaterial mithilfe des Schiebers in den Brennraum hineingleiten. Somit ist ein optimaler Räuchervorgang gewährleistet und die Speisen können auf hohem Niveau zubereitet werden.
