Der Monolith Deflektorstein ist ein unersetzliches Utensil, wenn es um die Speisenzubereitung in Form von Langzeit-Garen geht. Er verhindert, dass Bratensäfte oder Fette in die heiße Glut tropfen und garantiert so eine gesunde Zubereitung Ihrer Speisen. Der Deflektorstein besteht aus zwei Teilen und kann je nach Belieben auf das Distanzstück platziert werden. So können zusammen mit dem Kohlekorb verschieden temperierte Zonen innerhalb des Grills geschaffen und Speisen, die unterschiedliche Zubereitungstemperaturen benötigen, gleichzeitig aufgelegt werden. Der Monolith Deflektorstein schirmt die direkte Hitze vom Grillgut ab, sodass Ihre Speisen langsam und schonend gegart werden. Das Distanzstück hat zudem eine einzigartige Form, die es Ihnen ermöglicht, bei Bedarf eine zweite Grillebene einzusetzen. Diesen Deflektorstein gibt es für die drei Monolith-Größen Classic, Le Chef und Junior, wobei er für den letzteren aufgrund der Größe des Grills nur aus einem Teil besteht.
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