Monolith Grillkohle - die Holzkohle aus zertifizierter Waldwirtschaft
Die MONOLITH Grillkohle ist ein absolutes Muss, wenn es um eine schnelle und effektive Befeuerung Ihres Grills geht. Bei dieser Holzkohle aus zertifizierter, europäischer Waldwirtschaft werden ausschließlich Harthölzer wie Buche, Eiche, Hainbuche und Esche über das sogenannte Verfahren der "gesteuerten Retorte" veredelt. Entstehende Säuren und Teere werden bei diesem Verfahren aus dem Holz extrahiert. Das Endprodukt ist dann diese gleichmäßig verkohlte und sehr effiziente Holzkohle. 4 bis 12 cm große Stücke verhindern, dass die Holzkohle im Kohlekorb oder der Feuer-Box zu dicht beieinander liegen und unterstützen somit einen effektiven Airflow. 10 bis 15 Minuten nach dem Anzünden hat die Kohle bereits eine Temperatur von 200 °C bis 250 °C erreicht und man erhält mit einem Energiewert von 31.700 kJ/kg eine sehr langanhaltende, bei Belieben sehr hohe Hitze. So kann auch ein sehr langer Grillabend mit nur einer Füllung bestritten werden.
Neben der bewährten Grillkohle, können Sie sich nun auch für die Monolith Grillkohle aus reinem Eichenholz entscheiden. Es handelt sich um eine gröbere Sortierung einer Eichenholzkohle, die sich durch einen sehr hohen Kohlestoffanteil von über 90% auszeichnet. Hergestellt wird diese Holzkohle in einer deutschen hochmodernen Pyrolyse-Anlage, die diese sehr hohe Qualität und Reinheit garantiert.
