Kraftvoller Grill für höchste Ansprüche
Der Monolith TWO.66 ist ein vielseitiger Keramikgrill mit einem Rostdurchmesser von 52 cm und einem Eigengewicht von 140 kg. Er eignet sich ideal für große Grillmengen und anspruchsvolle Zubereitungen in professionellem oder privatem Umfeld.
Robustes Design mit klarer Formsprache
Das moderne Gestell aus pulverbeschichtetem Stahl überzeugt mit seiner Stabilität und witterungsbeständigen Konstruktion. Die Kombination aus mattem Finish, massiven Seitentischen aus Bambus und praktischen Ablagehaken schafft ein durchdachtes Gesamtbild.
Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
Ob Grillen, Räuchern, Backen oder Garen – der Monolith TWO.66 deckt alle kulinarischen Einsatzbereiche ab. Der nutzbare Temperaturbereich reicht von 80 °C bis 400 °C und ermöglicht sowohl schnelles Anbraten als auch langsames Smoken.
Effiziente Hitzenutzung
Dank der massiven Keramikkonstruktion speichert der Grill die Wärme effektiv und benötigt nur wenig Holzkohle. Mit einer Füllung kann bis zu 24 Stunden im Niedrigtemperaturbereich gegart werden – ohne Geschmacksverlust durch Austrocknen.
Praktische Details für den Alltag
Die leichtgängigen Rollen, das Chip-Feeder-System für Räucherholz und das clevere Ablagekonzept sorgen für maximalen Komfort. Durch das durchdachte Luftregulierungssystem kann die Temperatur präzise gesteuert werden.
