Big Green Egg Small

Das Big Green Egg Small - 1000 Möglichkeiten in einem Kochgerät

Das Big Green Egg Small ist ein ungewöhnlich geformtes Barbecue- und Kochgerät, das mit seiner Vielseitigkeit sowohl Hobby- als auch Profiköche überzeugt und begeistert. Neben bekanntem Grillgut lässt sich nämlich auch Gebackenes wie Brot oder Pizza zubereiten. Zudem sind auch Dünsten, Niedrigtemperaturgaren und Räuchern möglich.

Hochwertige Materialien für Langlebigkeit und Wärmekapazität

Mit einer Höhe von 61 cm und einem Gewicht von 36 kg ist das Format ideal für Balkons und Terrassen. Die äußere Hülle des Big Green Egg Small besteht aus hitzeisolierender Hightech-Keramik, die von der NASA entwickelt wurde. Die Oberfläche ist doppelt beschichtet, schadstofffrei und pflegeleicht. Das Big Green Egg Small ist dadurch widerstandsfähig und vermag, die erzeugte Wärme im Inneren lange zu halten, was konstante Temperaturen bei geschlossenem Deckel ermöglicht. Diese haben Sie mit Hilfe des integrierten Thermometers gut im Blick. In der Abdeckung ist noch dazu ein Schornstein mit Abluftventil aus Gusseisen zur Temperaturregulierung eingelassen. Aufgrund des federunterstützten Scharniers des Deckels lässt er sich mit Hilfe des Holzgriffs einhändig öffnen. Die untere Basis verfügt über ein Edelstahl-Zuluftventil für die richtige Sauerstoffzufuhr in die darüber liegenden Brennkammer mit Kohlerost und Feuerring. Der Edelstahlrost hat einen Durchmesser von 33 cm, womit Sie vier bis sechs Personen mühelos bewirten können.

Die untere Basis verfügt über ein Edelstahl-Zuluftventil für die richtige Sauerstoffzufuhr in der darüber liegenden Brennkammer mit Kohlerost und Feuerring. In der Basisausführung erhalten Sie das Big Green Egg mit einem Edelstahl-Rost. Alternativ können Sie auch einen gusseisernen Rost erwerben. Bei der Small-Variante hat dieser einen Durchmesser von 33 cm, was eine Kochfläche von 855 cm² bedeutet. Vier bis sechs Personen können mit dem Big Green Egg Small mühelos bewirtet werden.

Ganze Hühnchen sind damit ebenso zubereitbar wie zwei bis drei Kilogramm Fleisch pro Garvorgang.

Technologien:

Zubehör für noch mehr Vielseitigkeit

Vom Rollgestell für mehr Mobilität über den Pizzastein bis hin zum Wok-Einsatz mit über hundert "EGGcessories" bieten wir diverse Möglichkeiten an, das Big Green Egg Small noch vielfältiger zu gestalten, als es in der Grundausführung schon ist.