Digitales Thermometer LCD Big Green Egg

  • Digitales Thermometer
  • große LCD-Anzeige
  • Messbereich bis 232 °C
  • Artikelnummer:
    8100092
    Hersteller:
    Lieferzeit:
    1-2 Wochen
    187,00 €

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    Beschreibung

    Auch wenn die visuelle Überprüfung des Grillgutes einen guten Anhaltspunkt zu dessen Zustand liefert: Ein gewissenhafter Nutzer des Big Green Eggs von Lohberger wird sich nicht auf seinen subjektiven Eindruck verlassen, sondern auch objektive Fakten in sein Urteil einbeziehen. Von besonderer Bedeutung ist hierbei die Temperatur des Fleisches, Fisches oder Geflügels, denn aus ihr lässt sich bestimmen, wann das Essen gar ist. Lässt man es nämlich nicht lange genug im Big Green Egg, bleiben die inneren Bereiche teils roh und zäh, während eine zu lange Garzeit mit dem Austrocknen des Grillgutes einhergeht. Deshalb ist eine möglichst genaue Bestimmung der sogenannten Kerntemperatur, also der Temperatur im Inneren des Stückes, aus der zeitgemäßen Küche nicht mehr wegzudenken.

    Besonders eignet sich dazu dieses digitale Thermometer , dessen aus Edelstahl gefertigten Fühler Sie ganz einfach in das Fleisch, den Fisch oder das Geflügel einstechen können, um augenblicklich die aktuelle Temperatur auf der leicht ablesbaren LCD-Anzeige sehen zu können. Der Messbereich von 232 °C wird gewiss für jede Anwendung ausreichen. Ein besonders komfortables Feature ist außerdem die automatische Abschaltung nach 5 Minuten.

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