Big Green Egg XXLarge

  • Kamado Grill
  • Grillrost Durchmesser: 74 cm
  • Kochfläche: 4336 cm²
  • Gesamtgewicht: 222 kg
  • Höhe: 100 cm
  • Artikelnummer:
    8100013
    Hersteller:
    Lieferzeit:
    1-2 Wochen

    Nest
    • Tischnest Big Green Egg XXLarge


    • Nest Big Green Egg XXLarge


    • Griff für Nest Big Green Egg XXLarge


    Eggcessories
    • Bestickte EGG-Abdeckung für EGG im Nest Big Green Egg XXLarge


    • Grillrost aus Edelstahl Big Green Egg XXLarge


    • Tel-Tru® Deckelthermometer Big Green Egg XXLarge


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    Big Green Egg XXLarge

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    Beschreibung

    Schon ein einfacher Holzkohlegrill kann an lauen Sommerabenden viel Freude mit sich bringen. Doch mit dem Big Green Egg wurde ein Holzkohlegrill entwickelt, der nicht nur das ganze Jahr eingesetzt werden kann, sondern dazu noch ein wahres Multitalent auf dem Gebiet der Speisezubereitung ist.

    Basierend auf dem traditionellen südostasischen Lehmofen "Kamado" und der Weiterentwicklung und Modernisierung durch das Unternehmens Lohberger wurde ein Kochgerät entwickelt, welches gleichzeitig Hobby- und Profiköchen die Zubereitung saftiger und leckerer Speisen ermöglicht. Zahlreiche Speisezubereitungstechniken wie grillen, backen, braten, kochen, schmoren, räuchern oder garen stellt das Big Green Egg vor keine große Herausforderung. Bei der Entwicklung wurde dabei stets viel Wert darauf gelegt, dass die natürlichen Aromen bei der Zubereitung nicht zerstört, sondern sogar noch verfeinert werden.

    Diese immense Vielfalt ergibt sich durch die besondere Bauweise dieses Holzkohlegrills. Neben den gewöhnlichen Grillbestandteilen, wie Grill- und Kohlerost oder einem Brennraum, gibt es weitere Bauteile, die im Zusammenspiel die bestmögliche Qualität aus Ihren Speisen herausholen.

    Die verschließbare Kuppel sorgt für die gleichmäßige Zirkulation der erwärmten Luft im Inneren. Ihre Speisen werden so von allen Seiten saftig zubereitet. Um unnötiges Öffnen der Kuppel zu vermeiden, ist ein Thermometer an der Außenseite angebracht, das die Temperatur im Innenraum überprüft. Ein Zuluftventil an der Unterseite sowie ein Abluftventil im oberen Bereich stellen einen ständigen Luftstrom sicher. Zudem wird so die Regulierung der Temperatur ermöglicht. Sie können daher die Temperatur zwischen 70°C und 350°C auf das Grad genau einstellen. Das Zuluftventil sorgt zusätzlich noch für eine unkomplizierte Ascheentsorgung.

    Der wohl aber wichtigste Bestandteil hinter dem Geheimnis des Big Green Eggs ist die Verwendung einer ganz besonderen High-Tech Keramiks. Diese Keramik führt zu einer perfekten Wärmespeicherung im Inneren sowie einer enormen Hitze- und Kältebeständigkeit. Dadurch wird das Big Green Egg ganzjährig einsetzbar und kann zudem problemlos auch ganzjährig im Freien gelagert werden.

    Das Modell XXLarge ist das größte Modell der Reihe. Mit seinem Rost mit einem Durchmesser von 74cm kann dieses Modell eine große Vielfalt von Speisen und Gerichten gleichzeitig zubereiten.

    Wer die Möglichkeiten des Big Green Eggs noch weiter ausreizen möchte, der hat zusätzlich die Option, auf ein umfassendes Sortiment an Zubehör zurück zu greifen.

    Haben Sie sich einmal an dem Big Green Egg ausprobiert, werden Sie nie wieder mit etwas anderem Ihre Speisen zubereiten wollen.

    • Grillrost Durchmesser 74 cm
    • Kochfläche 4336 cm²
    • Gewicht 222 kg
    • Höhe 100 cm

     

    Bedienungsanleitung

    Anwenderhandbuch

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